아침 일찍 송정동 커피숍 고객으로부터 전화가 와
설거지 시 하수구가 넘치고 거품이 올라온다 하시며
13시 30분 이후 작업 가능하다고 하면서
방문 예약하여 시간에 맞추어 현장 이동
매장은 상가 1층에 위치해 있어 장비를 챙겨 들어가
고객 안내에 따라 넘침이 발생한 하수구를 확인하였습니다.
그렇게 내시경으로 배관 내부를 확인해 보니
배관 속에는 물보다 무거워 바닥에 쌓인 커피 찌거기가
가득한 상태였죠.
이에 고객에게 스프링 장비로는 일시적 통수만 가능하고
곧 다시 막힐 수 있어 배관 세척 작업이 필요하여
고객께 내시경 화면을 보여드리며 작업 방법을 설명드리니
고객이 알겠다고 하시며 배관 세척을 요청하였습니다
고객의 작업 요청에 작업은 102 플렉스 샤프트 장비로 진행하니
배관은 50mm 정 티 구조였고
한쪽은 싱크대와 제빙기, 다른 쪽은 커피 머신 배관이 있어
각 구간을 출수구까지 분리 세척하며 이 물질을 제거 하고
배관 내시경 확인하니
통수는 잘되지만 물이 고였다 빠지는 구조여서 개선이 필요해 보였어요.
특히 재빙기 배관은 낮아 자주 넘칠 수 있어
싱크대 배관처럼 높이 시공하면 좋겠다고 설명 드렸어요.
또 커피 찌꺼기와 기름을 줄이기 위해
간이 그리스 트랩 설치도 권해드렸습니다.
고객은 설명에 충분히 공감하며 감사 인사를 주셨어요.
향후 사용해보며 추가 개선을 고려해보시기로 했고요.
현장 정리까지 마친 후 깔끔하게 철수했습니다.
이처럼 매장, 식당과 같은 공간은 위생과 배관 상태가 매우 중요합니다.
특히 커피 전문점은 커피 찌거기가 많아 주기적 관리가 필요합니다.
그러니 커피 찌꺼기와 이물질로 인한 하수구 문제는
업종에 맞는 진단과 세척이 필수이므로,
경험이 풍부한 저희 업체에 상담 주시고 정확하게 해결 받으세요.
감사합니다.